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宫廷奶酪的做法_宫廷奶酪怎么做_宫廷奶酪的家常做法

时间:2018-06-01来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

 

 

原料:牛奶500毫升,酒酿汁150毫升(特别说明见后)癫痫病幼儿医院,白糖适量

 


步骤

1,牛奶倒入锅中以小火加热到略微起泡。

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2,然后把牛奶连着牛奶锅一起放入冷水池里降温。



3,将酒酿的汁滤出。


4,待牛奶下降到大约40度左右,将酒酿汁倒入。


5,牛奶与酒酿汁混合均匀,并根据口味加适量棉白糖搅拌均匀,并分装在耐高温的小碗中。
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6,烤箱盘中倒入少许水。



7,将小碗放在烤盘上,入预热120度的烤箱内大约烤45分钟,记得在上面要覆盖一张锡纸,以免奶酪表层烤干。郑州哪家治疗癫痫病span>

 


8,用小勺子轻试下奶酪,基本凝固后放入冰箱冷藏后食用。