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糖尿病饮食要做到粗细粮合理搭配糖尿病饮食

时间:2018-06-12来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  有些糖友为了减肥或降低血糖,控制主食摄入,认为饭越少吃越好,甚至成人每餐仅吃50克饭。因为主食摄入不足,总能量无法满足身体需要,会导致体内脂肪、蛋白质过量分解,造成营养不良,身体消瘦,甚至产生低血糖或哪家公立医院治疗羊羔疯好者饥饿性酮症,这都是十分危险的。人体需要的能量主要从碳水化合物、脂肪、蛋白质中摄取,而脂肪和碳水化合物承担了提供能量的主要任务,主食往往由碳水化合物组成,所以不可放弃主食。   

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  有人不喜欢吃粗粮,认为口感粗糙、味道不好,但粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对身体大有裨益,但粗粮吸收率不高,如果吃得过多,可能会造成低血糖,对肠胃功能不好的人来说,可能会造成营养不良,所青岛癫痫病医院有哪些以粗粮细加工,并且粗粮细粮搭配起来吃才会更科学,更健康。

  怎样做到粗细粮合理搭配呢?一般来说,每日一到两餐的主食里有粗粮即可。对于较硬较粗糙的粮食来说,如黑米,蒸干饭不合适,熬粥较好,可为什么癫痫病最近又发作了?以与大米以1∶10的比例一起熬,小米和大米也可按此比例熬粥,大米和玉米粒也可以一起煮饭。总之,在细粮中加入适量的粗粮一起入饭,会更利于营养物质的吸收,更利于身体健康。