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芒果流心布丁的做法芒果流心布丁怎么做

时间:2018-06-30来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  对芒果的第一印象就是怎么会有这么好吃的水果,这道芒果流心布丁将芒果藏在中,一口咬下去,满满的满足感,大家快来动手制作看看吧!

芒果流心布丁

  主料:

  芒果300g;牛奶100g;淡奶油100g;吉利丁10g;糖8g

 运城羊羔疯哪个医院好 辅料:

  黄油10g(刷模具)

  步骤:

  1. 准备材料

  2. 吉利丁泡水软化。

  3. 黄油隔水融化。

  4. 涂抹模具中,模具放冰箱冷藏下。

  5. 芒果打成泥。

  6. 用裱花袋装100g挤进模具中放入冰格冷冻。

  7. 热牛奶加入吉利丁拌匀,直至吉利丁完全融化。

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  8. 牛奶分多次加入芒果泥中拌匀。

  9. 淡奶油加糖打发至略微浓稠。

  10. 淡奶油加入到芒果泥中拌匀。

  11. 将液倒入容器的大约1/3,放入冰箱冷冻层半小时。将冷冻好的芒果泥取出,放入已成型的慕斯上。

  12. 再倒入慕斯液盖住芒果冰块。轻轻晃动使慕斯液平整完全盖住芒果冰块,放入冰箱冷藏4小时。

  13. 完成啦,看看我们过了四个小时之后的成品吧!

  14. 味道赞赞赞,试试做吧~关注微陕西省人民医院癫痫科怎么样信号 灵动美食 回复“芒果流心”,查看本期视频教程

  小贴士:

  如果家里有冰格的话就不需要刷黄油了。

  小编有话说:

  这道芒果流心布丁口味十分可口,男女老少皆宜,大家快来动手制作看看吧!

 

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