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橄榄菜肉末炒豇豆的做法橄榄菜肉末炒豇豆怎么做

时间:2018-06-30来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  今天小编教大家做一道非常简单的下饭菜,不仅材料简单,做法也很简单,非常快手的一道菜,不过下饭那真的是杠杠的。

橄榄菜肉末炒豇豆

  主料

  肉末

  130克

  豇豆

  300克

  罐头橄榄菜北京哪里治癫痫最好p>

  50克

  小红椒

  1个

  辅料

  糖

  1/2匙

  盐

  1/4茶匙

  生抽

  1茶匙

  姜

  适量

  蒜

  适量

  步骤

  1.准备南京专治癫痫病的医院好,将梅花肉洗净,剁成肉末; 豇豆洗净沥干,切掉头尾,再切成小丁; 姜蒜切末,小红椒切碎;

  2.锅中放水烧开,倒入豇豆丁,焯水一分钟后,捞出备用;

  3.热锅倒油烧热,放入姜蒜末和红椒碎爆香,再倒入肉末煸炒至变色;

  4.调入1茶匙生抽和半茶匙糖炒匀;

  5.再倒入焯水后的豇豆丁继续翻炒;

  6.加入少许清水炒到完全熟透;

  7.最后加入50克橄榄菜和一点点的盐翻炒片刻,即可出锅。

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  1.豇豆先焯水,可以去除豆青味,也比较容易炒熟入味,肉末最好选择用梅花肉剁,有一点点肥更香更好吃。

  2.因橄榄菜已经有咸味了,盐的调入不要太多,一点点就够了。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的橄榄菜肉末炒豇豆,碎碎的用来拌饭最好吃了。

 

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