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葡萄柚果酱的做法葡萄柚果酱怎么做

时间:2018-06-30来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料] 
葡萄柚 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1/2个
 
[制作流程] 
1.柠檬洗净榨出备用;葡萄柚羊羔疯专业医院先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继宁夏癫痫病哪个医院好续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

 

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