原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 内容详情

喝牛奶必知的小细节

时间:2018-07-16来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养专家提醒,食用牛奶应注意三个“细节”,以免损失营养成分。

  一是避免牛奶与茶水同饮

  贵阳哪里治癫痫病好有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。

  其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本癫痫病中医治疗身固有的营养成分。

  二是避免日光照射牛奶

  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不的容器,并存放于阴凉处。<北京癫痫网上预约/p>

  三是避免用铜器加热牛奶

  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。

  铜能加速对维生素的破坏,尤兰州哪个医院专治癫痫其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。

(实习编辑:朱燕梅)