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好吃的蔬菜面疙瘩特色做法大全

时间:2018-11-28来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

材料图

将鸡蛋打成蛋液,加入盐和清水搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,筛入普通面粉,搅拌均匀,若比这个稀了可再加南阳哪家医院治疗癫痫靠谱点面粉,反之可加水调整

蔬菜其切丁备用

炒锅烧热,到油烧热,倒入蔬菜和肉粒翻炒半分钟左右

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冲入热开水两杯(400ml左右)

滚开开始下面疙瘩

在热水中蘸一下,然后沿着碗边挖商丘治疗癫痫病哪家医院好一小快面糊下入锅中,勺子摇晃几下,面糊会自动从勺子上脱落的

依次快速的将所有的做好,大小要保持一致,加了鸡蛋的面糊膨呼和浩特癫痫病医院胀性很强,所以每次勺面糊的时候不要勺太多了

看到面疙瘩浮起后,略煮1分钟左右,加盐调味,出锅即可