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好吃的家庭自制孜然鸡米花特色做法大全

时间:2018-11-28来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

鸡小胸用清水泡一会,并到入适量料酒(去腥)

把鸡肉切成大一点的丁,并用盐,麻辣鲜调料,五香粉,孜然呼和浩特看癫痫的医院粉,抓匀进行腌制。

取小碗准备好用料:鸡蛋液,玉米淀粉,面包糠。

将鸡肉粒放进玉米淀癫痫病医院哪家专业粉碗中,裹一层干淀粉,并用手捏瓷实(紧实)看上图。

再挨个滚上鸡蛋液和面包糠。看上图。

<临汾癫痫病治疗贵吗p>锅中到油烧至五层热,将鸡肉粒逐个放进锅中,中火慢炸。

这个过程大概两分钟左右就熟了,捞出。

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再一次把油烧热(七八层热)进行复炸十妙钟快速捞出,沥油,铺在吸油纸,酥酥脆脆好吃到停不下!