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家常菜谱大全 辣椒炒鸡蛋-

时间:2018-12-08来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

家常菜谱大全 辣椒炒鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各年龄人群威海儿童癫痫病能治好吗的记忆力。

用料:

鸡蛋3 枚,绿尖椒(中等个头) 1个,油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3g),大葱 1段(5g)做法

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做法:

1、将鸡蛋磕入碗中调入盐,用筷子搅打均匀成鸡蛋液。

 2、大葱青岛哪家医院治疗癫痫病切成葱花。绿尖椒洗净,对半剖开,剥去辣椒籽,再切碎成5mm见方的小丁待用。

3、将炒锅用大火烧热,再倒入油,接着放入大葱花爆香。

4、随后放入绿尖椒碎翻炒约2分钟,后倒患上癫痫会有什么症状入鸡蛋液,用中火加热约半分钟。

5、待蛋液逐渐开始凝固时,立刻用锅铲开始搅炒,将凝固的鸡蛋炒碎,并和绿尖椒碎混合均匀即可。