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吃螃蟹益气养精 螃蟹这四个部位别吃

时间:2019-01-14来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

大家对于食用螃蟹并不陌生,它是自古以来的一种美味海鲜。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,含有较多的素A,具有滋补身体、抗结核作用。其次,它还可入药,据《雷公炮炙药性解》中记载,蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷。捣涂,可治跌打损伤,筋断骨折,肿痛及妇人产后淤血、、等症。但是,螃蟹并非人人都可以吃,也不可以全吃。那么,螃蟹哪些部位绝对不能吃?

一般而言,螃蟹四个部位不可以吃,如:

羊羔疯治疗医院yle="text-indent:2em;text-align:left;">1、蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的器官,用来过滤水质的,很脏,腮下的三角形蟹白也不要吃。

2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉。

3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之。

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4、蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

并且,螃蟹还有一定的食用禁忌。根据螃蟹药性,孕妇是不能吃螃蟹的,整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝,有的孕妇更应禁忌。另外,螃蟹不能吃死的,忌食生蟹,螃蟹与冷食不宜同食。还不可多吃,螃蟹性寒,防城港哪家医院看癫痫病最好蟹黄中很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。

(责任编辑:詹远 )

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蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵如何治疗癫痫最好的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

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