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秋冬食枣应注意

时间:2019-01-14来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

大枣入药常用黑枣、南枣、红枣、蜜枣等,其中以黑枣、南枣养血补中作用较强。红枣性温,补养力较薄;蜜枣味清长而厚爽、滋润解毒较好。大枣虽然营养丰富,但在食用时还应注意以下一些问题。

1、腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起,使受害,重则危及生命。

保山市治疗癫痫病价格ent:2em;text-align:left;">2、不宜与素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素化而失去功效。

儿童患上了羊角风这种疾病应该怎么办?t-indent:2em;text-align:left;">5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

癫痫病治好要多少钱;">7、、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用,忌与葱、鱼同食。

(责任编辑:杨绮琴 )

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