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强身健脑 让孩子变聪明的九种食物

时间:2019-01-14来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  

    鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加大脑中乙酰胆碱的释放量,提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身,还能使精力旺盛。

  牛奶:每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

  小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、素B族等营养成分,被称脑主食。安徽癫痫病医院哪家好?>

  鱼肉:鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等,也可起到增强孩子记忆力的功能。

  核桃仁:核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸,而构成人脑细胞的物质约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”,孩子常吃核桃仁对很有好处。

  大豆:大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强孩子的。

  虾皮:虾皮的含钙量极为丰富,每苏州哪家医院治疗癫痫病100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮,对增强记忆力和预防软骨病都有好处。

  动物肝肾:动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力,而铁供应充足,红血球运输气的功能就会加强,大脑得到充足的氧气,记忆力也会随之增强。

  葱蒜:葱蒜中都含有前列腺素A,蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

(责癫痫病到哪里治疗好任编辑:吴燕 )

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