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哪些食材养胃?如何正确养胃?

时间:2019-02-11来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

南瓜。据《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含北京羊癫疯医院哪家权威有丰富的胡萝卜素、B族、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强武汉哪治癫痫病最好胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜烹饪方法多样,可蒸食、熬粥或煲汤。

小米。认为,小米味甘性平,入肾、脾、胃经,《本草纲目》也南宁哪治疗癫痫病好有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。从营养方面来看,小米特别出色的地方,是它的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合、期食用。小米的膳食纤维杭州专业癫痫病医院含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,也适合6个月后的婴幼儿食用。小米可单独熬煮成粥,也可添加大枣、百合等熬成营养粥品,还可以和大米一起煮成“二米饭”。