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牛肉萝卜饭的做法_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

菜系及功效:

牛肉萝卜饭原料:大米500克,牛肉、白萝卜各100克,花生油、精盐、料酒、酱油、鲜汤各适量。

牛肉萝卜饭的做法

(1)将牛肉切成细丝,放入大碗内,加入酱油、料酒拌癫痫病人饮食要注意什么匀腌10分钟。

(2)白萝卜洗净,切成细丝。

(3)将炒锅置于火上,放入花生油烧热,下牛肉煸炒至变色后,加入白萝卜丝同炒,炒至白萝卜近熟时,倒入淘洗干净的大米,炒至米将熟时,放入鲜汤、酱油、料酒、精盐,用锅铲从锅底部翻搅匀,盖好锅盖,用旺火煮至汤汁沸后改用小火,焖20分癫痫病那里看的好钟即可食用。

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