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冬虫夏草的辨别方法

时间:2019-05-23来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

如何辨别?怎样挑选冬虫夏草?在选购时一定要掌握挑选冬虫草的方法。冬虫夏草价格较为昂贵,市面上冬虫夏草出现很多劣质或者假冒冬虫夏草,冬虫夏草的辨别方法,饭菜网为您介绍。

冬虫夏草的辨别方法:

虫草价格比较贵,所以购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲,表面颜色深,癫痫病哪家医院治的好有潮湿感,说明虫草不干,含水量大;如虫体僵硬,表面颜色浅,干爽,说明虫草干湿程度适中,能达到九五成干;要细看虫草表面有无杂质。质量好的虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色,头部红棕色,环纹明显清晰,如虫体表面有似纤维状的膜皮,或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大,有泥包裹着头部,看不见红棕色的头部,说明虫草表面附着有杂质,掺杂增重。

<哪家医院治疗癫痫好p> 虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中,有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草,仔细观察虫体表面有拼接的痕迹,有的对接的虫体不是一体,拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草,表明采收失时虫体的营养成分已消耗,不宜使用。

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