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【五花肉粉丝煲】五花肉粉丝煲的做法_五花肉粉丝煲怎么做

时间:2019-06-06来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  今天要为大家介绍的这道美食的主要是猪肉和粉丝。相信大家已经知道这是一道什么样的菜了,这是很经典、很常见的食材搭配组合。与大家分享的这道五花肉粉丝煲过程很简单,一点儿也不复杂。而且这道菜超级好吃的哦,赶紧试试吧!

长春成方中西医结合医院专家——王薇薇 center;">五花肉粉丝煲

  主料:五花肉260g 粉丝30g 胡萝卜50g

  辅料:油适量盐适量 八角适量 葱适量 姜适量 蒜适量 老抽适量 料适量 干辣椒适量 香叶适量

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  做法:

  1.粉丝用水泡软。

  2.五花肉切块后,冷水下锅,煮至水开,捞出冲洗干净。

  3.锅里倒少许油,放入五花肉煸炒,加入八角、葱、姜、蒜,老抽、料酒。

  4拉萨哪里治癫痫.将五花肉移入砂锅中,加满水,放入干辣椒、香叶,水开后转小火煲煮一个小时。

  5.五花肉炖软烂后,加入盐后,将泡软的粉丝放入。

  6.最后将胡萝卜放入,炖煮上五分钟即可。

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  1.粉丝要选择比较粗的,不容易软烂的,提前泡过水后就煮的时间短些,没泡过水就多煮一会。

  2.汤一定要加多些,因为粉丝特别容易吸水,否则做完以后一锅成稠的了。

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