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鹌鹑蛋的营养价值 这物营养大过鸡蛋竟是错的_健康饮食

时间:2019-06-06来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  生活中,我们常常能听到一种说法,鹌鹑蛋的价值大过,那么,小小的鹌鹑蛋真有那么大的功效吗?吃它真比鸡蛋要好吗?快随网小编一起来了解一下,看事情的真相是否如此呢!

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  鹌鹑蛋是常见的食物,看起来小巧可爱,但一般被认为是滋补佳品,“动物中的人参”,有着不输给鸡蛋的营养价值。根治癫痫病的方法p>

  近年来,甚至有人觉得吃鹌鹑蛋比吃鸡蛋更有营养,因为含胆固醇更少,更加健康,这是真的吗?

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  鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1。

  铁、磷、钙等营养物质,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍国内著名癫痫专科医院左右,可补气益血,强筋壮骨是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。

  但要说鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋少,因此更有营养是没有科学依据的。