原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 内容详情

老北京京酱肉丝的做法_怎么做老北京京酱肉丝_如何做老北京京酱肉丝

时间:2019-06-20来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

本食谱来自【胎毛娃娃】老师分享的老北京的做法。所属分类:肉类, 猪,、肉类、午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。

每次不知道吃什么的时候,总是看电视上的美食节目得到启发,刚在电视上看了个京酱肉丝,就把孩子的馋虫勾出来了。让我做京酱肉丝。好吧。这个简单,手到擒来的事儿。

<沧州看癫痫去哪家医院好b>主料:肉200g,1张

辅料:甜面酱2勺,糖1小勺,葱丝适量,食用油适量,糖(腌肉丝)1/2小勺,盐(腌肉丝)1/2小勺,料酒(腌肉丝)1勺,淀粉(腌肉丝)1勺

1. 里脊肉切肉丝,没有里脊肉用瘦肉也是可以的。

城儿童羊羔疯能治好吗ter">

2. 肉丝中加入标有腌肉丝的调料,糖,盐放一点儿就可以,不要放多了,给肉入一点底味即可,搅拌均匀,最后放淀粉。甜面酱用量就是我图中的喝汤的勺两勺。

3. 浆好之后的肉丝是这样的。

4. 热驻马店治癫痫病医院锅凉油,煸一下肉丝,等肉丝泛白成熟,盛出备用。

5. 锅中再加入底油,同样热锅凉油,将之前准备好的甜面酱倒入锅中,炒出酱香倒入半小碗水。熬这个酱汁,开锅后加入一勺蚝油。一小勺白糖。

6. 等酱汁昌大泡熬粘稠。

商丘正规癫痫病的治疗医院在哪

7. 倒入之前炒好的肉丝。大火翻炒,等肉丝均匀的裹满酱汁就可以了。

8. 葱丝可以铺在盘子底,或者是用一个小碟单独盛放都可以。我这省事直接搁盘子底了。肉丝倒入即可。