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豆腐炖羊肉的做法_豆腐炖羊肉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

1. 将羊肉洗净,切成块;
2. 将豆腐切成块;
3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;
5. 放入蒜蓉炒出香晋城青少年羊羔疯治疗味,再放入羊肉块炒至水干,加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸;
6. 用小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐块再炖10分钟,撒上盐和味精即可。

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