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奶酪曲奇的做法奶酪曲奇怎么做

时间:2019-07-23来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,加入白砂糖打至颜色变浅。

分次加入一个全蛋和一个蛋黄,每次都要等蛋液完全吸收后再加下一次。

低粉和泡打粉混合过筛,拌入2北京哪个医院治癫痫中,用刮刀拌成碎屑状。

移至操作台上,用手将面团揉均匀压扁。将面团分成4份。

第1份面团上覆保鲜膜,擀成厚约3mm的薄片。用饼干模具压成型,放在烤盘上 175-180度烤15分钟左右。

西安癫痫病那个医院好"sstep">第2,第3份面团分别搓长条,然后擀成椭圆状,中间用手指压凹槽,刷上蛋白液,撒上核桃碎,填上蓝莓酱。烤箱中层180度30-35分钟左右。出炉待稍凉后切片。

第4份面团分搓成小团,滚上核桃碎或巧克力豆,用拇指按压面团中心,填上蓝莓酱。烤箱中层180度20河南大学淮河医院癫痫科怎么样分钟左右,或根据自己烤箱实际情况判断。

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