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洋葱炖牛肉的做法,牛肉膏如何使猪肉变牛肉

时间:2019-07-27来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

锅内倒入碗水煮沸,加牛肉熬煮约小时,倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮小时,至所有材料呈浓稠状,再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀,最后放入淀粉勾芡即可。几乎所有的人都会担心素食含蛋白质不够。其实,大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当,绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。为此,新妈妈只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及三种颜色以上的蔬菜,即使是完全素食也不会营养不良,更不会因儿童癫痫到底应该怎么治疗比较好此减少奶水的分泌。好处:素食能让母乳质量更好。

主料:牛里脊肉400克,洋葱(白皮)10克,辅料:鸡蛋清25克,
调料:植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油10克,苏打粉3克,胡椒粉2克,玉米淀粉12克,香油2克,姜20克,白皮大蒜20克,大葱4克
做法1 蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用;
2 将牛里脊肉洗净,切成薄柳叶片,沥干水分,放入碗内,加入料酒、蒜蓉癫痫病会遗传吗、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲,再用半个蛋清和干淀拌和上浆,放入植物油15克拌匀;
3 洋葱去皮洗净,切粗丝;
4 将锅置于旺火上,放入植物油75克,烧至六成热,投入牛里脊肉片炸至八成熟,倒入漏勺沥净油;
5 在原锅内留底油10克,烧热,放入洋葱、姜丝和蒜蓉煸香,加入料酒、精盐、酱油和高汤500克;
6 烧沸后用湿淀勾芡,放入牛里脊肉片拌匀,撒上葱末、味精和胡椒粉,淋上香油,盖上锅盖再炖片刻即可。
食物郴州羊羔疯如何才能治疗相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

用锅中剩下的底油将处理好的青红尖椒丝放入翻炒,炒的过程加入少许的盐,目的是让辣椒入味,牛肉加入蚝油已经够咸了,所以盐不要放多,做法:先将牛肉剁碎,加入调味料拌匀;锅里油烧热后放入洋葱、肉馅炒熟成馅料;再将土豆洗净,连皮放入水中煮熟、去皮、用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁,再沾干面包屑,入热癫痫能看好吗油中炸至金黄色,就着番茄汁一起吃。

巧切牛肉牛肉要横切,因为牛肉筋较多,并且顺着肉纤维纹路夹杂其间,如不仔细观察,随手顺着切,许多筋腱便会整条地保留在肉丝内,这样炒出来的牛肉丝就很难嚼得动。、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、、、丝瓜、、等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、、豆类、白薯等也可多吃,对高血压有好处。