原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > 内容详情

腊八粥的家常做法,腊八节起源

时间:2019-07-28来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

正宗腊八粥:腊八养生再体验热粥一碗作用大冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃腊八粥有助于增加热量和营养、小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

水2000�P,花豆50公克,红豆5长春成方中西医结合医院专家——黄丽云0公克,大薏仁50公克,去皮花生仁30公克,圆糯米120公克,绿豆30公克,莲子30公克,红枣15粒,福圆20公克,冰糖100公克

做法1 将花豆

腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做儿童身体抽搐口吐白沫腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。腊八是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐。

中华中医药学会学术顾问温长路认为,郑州癫痫病比较正规的医院腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,还能起到暖胃消寒的作用。花生和核桃是熬制腊八粥不可缺少的原料。花生有长生果的美称,具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认痫病要注意什么的抗衰老药物。对于经常失眠的患者,如果在粥里加点肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子具有延年益寿的作用,对血脂也有辅助的调节作用,是老年人的食疗佳品;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效;仁能滋润心肺、通调大肠,能益气、治腰酸腿软。