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水盆羊肉

时间:2019-08-09来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

材料:羊腿1000克、花椒10克、小茴香10克、桂皮6克、香黑龙江哪家医院看癫痫病好叶4片、草果4个、生姜30克

做法:

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1、羊腿斩大块,用流动水反复清洗并刮去污垢。

2、放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出羊肉块,用温水冲洗干净备用。

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3、花椒、桂皮、小茴香、草果、香叶用纱布包好制成调料包;生姜洗净切片。

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