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黄瓜肉丝的做法

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

原料:
小黄瓜2根、肉丝185克、蒜末少许

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辅料:
(1)蚝油2茶匙、糖少许、淀粉半茶匙
(2)盐半茶匙、味精少许

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做法:
1.小黄瓜1条切2刀成3段,每段对剖成6瓣,再切成长条状;锅内用1大匙油爆香蒜末,放入小黄湖北癫痫病专业治疗医院瓜与调味料(2)炒30秒, 捞出盛盘。
2.肉丝加入少许酱油及淀粉拌匀。
3.将肉丝放入锅内用2大匙油略炒,放入调味料(1)和2大匙水勾芡济南癫痫正规医院,盛在小黄瓜上即可。