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鸡肉的做法

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

材料:鸡胸肉、冬武汉治疗癫痫病的哪家医院好笋、青椒、圆生菜、韭菜、番茄
调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清、糖
做法:
一、将鸡肉洗净切小粒,用盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清抓上劲

湖南看癫痫病医院哪个好二、青椒切小粒,冬笋切小粒后焯火去涩味,圆生菜稍烫使其变软,韭菜也稍烫

三、锅上热油,七成热时,倒入鸡肉炒至变色时,依次下入冬笋、青椒,翻炒均匀,放少许盐调味西安哪家医院看癫痫病较好后起锅备用

四、将生菜处理成圆形,像包烧卖那样将炒好的鸡肉冬笋包起,再用韭菜叶将口扎起,装盘

五、锅内重新热油,将切成小粒的番茄入锅煸炒出红油,儿童良性癫痫好治疗吗加少许盐、糖、鸡精调味后,煮浓稠后浇在盘中即可