原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 海鱼的做法大全 > 内容详情

雪花鱼翅的做法

时间:2019-08-10来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

雪花鱼翅

丙戊酸钠治疗癫痫病有效果吗gn:center;">

特点:此菜红白相间,鱼翅滑嫩可口,营养丰富。

(4)火腿末20克  

调味料:(1)盐l匙(2)味精4匙(3如何治疗癫痫效果好)牛奶2匙(4)料酒1匙

(5)水淀粉2匙  

扣入蒸碗加入料酒2匙、葱5克、盐1匙、鸡清汤1炒瓢,上笼用

旺火蒸软烂后取出沥干水分。

<癫痫病专科医院排行榜p>2、鸡胸肉剁成鸡茸,取只麻碗盛装,加入调味料(1)-(5)拌匀。

3、取只大碗将蛋清放入搅打成泡末状的糊(以中间能立住筷子为

准),再将拌匀鸡茸调味料倒入稍加搅拌。

4、锅烧热,先用清油刷滑过,锅底留两大匙油,再倒入蛋糊及鱼

翅,以中火颠翻炒,淋一点鸡油,轻轻拖入盘,贵阳癫痫病哪里治的最好把火腿末撤在

上面即成。 

营养价值: 鱼翅 - 人们爱吃鱼翅,首先是贪其美味,其次是因为人们认为它是高营养品,其实,鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类鳍中的软骨,它的主要成分是胶原蛋白。