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炒花生米的功效有哪些? 云和梯田云和梯田大全及做法

时间:2019-09-15来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

在看电视的时候,我们总喜欢吃一些零食来助兴,有的人喜欢吃薯片,有的人喜欢吃炒花生米等,但是大家都知道薯片的脂肪热量都非常高,吃太多薯片队我们是不好的,但是炒花生米其实是有一定的功效的,接下来让小编为大家详细的介绍一下炒花生米的功效,大家看了之后可以适当吃一些呢。

花生(炒)知识介绍:

花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,武汉好的癫痫医院在哪里特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

花生(炒)营养分析:

1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、武汉权威癫痫病医院在哪心脑血管疾病的化学预防剂;

5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

花生(炒)补充信息:

1. 花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃;

2. 花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。

花生(炒)适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽武汉治癫痫疾病的专科医院之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;

2. 花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;阴虚内热,或内火素旺之人,忌食炒花生,以免助热起火。

花生(炒)食疗作用:

性平、味甘,入脾、肺经;

具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效;

武汉癫痫怎么治,哪家效果好主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

阴虚内热,或内火素旺之人,忌食炒花生,以免助热起火。

花生(炒)食物相克:

对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

看了以上的有关于炒花生米的功效,大家是不是都学会了不少呢,炒花生米可以补充我们人体所需的营养元素,但是小编在这里提醒大家,其实炒花生米不能吃太多,否则是会上火的,大家在吃花生米后记得要多喝水,吃一些水果蔬菜的食物,也可以吃一些降火的食物。