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松软香甜香橙慕斯蛋糕的做法_只要吃上一口幸福感爆棚

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

1.慕斯蛋糕底除了用戚风蛋糕胚以外还可以用消化饼干来代替。
2.做好的慕斯蛋糕还可以在周围摆上水果进行来做点缀。
3.在制作的时候虽然有点复杂,但是每个步骤一定要仔细,就不会做出失败的慕斯蛋糕了。

1吉利丁片先用剪刀一片一片剪下来放到碗里,再往里面倒入冰水将吉利丁片泡软,放置在一旁。 烟台哪能治疗癫痫病,医院选择很重要p>

2锅里放入橙肉、淡奶油、白糖,一边煮一边搅拌,直到橙肉融化为止,再把刚才泡软的吉利丁片沥干水分放入到锅里,搅拌至融化为止。

3倒入酸奶进去,搅拌均匀,让橙肉和酸奶充分的融合在一起,煮好的果肉糊拿下来放置在一旁,放凉备用。

4剩余的淡女性癫痫患者有哪些注意事项奶油用自动打蛋机进行打发,打发至7分发就可以了,将打好的淡奶油倒入到果肉糊里面,用硅胶铲搅拌均匀。

5戚风蛋糕放在桌上,用烘培刀将戚风蛋糕一片一片的横切下来,在6寸的蛋糕模中放入一片蛋糕片再放入一半的慕斯糊,噗均匀了,再放入到冰箱里冷藏30分钟。

6冷藏好的慕斯糊拿出长春癫痫病去哪家医院来,放入第二片蛋糕片和倒入剩余的慕斯糊,铺均匀了,放入到冰箱里冷藏4个小时时间。

7先把吉利丁片放到冰水里泡软,小容器里面倒入橙汁,泡软的吉利丁片放入到橙汁里面,用隔热水加热至吉利丁融化,慕斯取出,倒入放凉的液体。

8最后放入到冰箱里冷藏30分钟,取出来以后用热毛巾包女性癫痫病有什么治疗方法裹住模具让其脱模,在上面摆放点水果做个点缀,而这道香橙慕斯蛋糕就完成了。

慕斯蛋糕的做法除了这个口味以外,还有《彩虹慕斯蛋糕》、《抹茶慕斯蛋糕》、《栗子慕斯蛋糕》、《酸奶慕斯蛋糕》等等,喜欢的朋友可以来试一试。

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