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清蒸人参鸡的做法_怎么做清蒸人参鸡

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

 制作步骤:

1、将人参放入碗中,加入开水,浸泡一小时左右,

2、上笼蒸30分钟左右,取出。治疗癫痫病用什么药好p>

3、将母鸡宰杀,放入开水中烫一下,褪去毛,除去内脏,再放入开水锅中氽一下。

4、捞出放凉水中投凉,然后再放入盆中,加癫痫病的治疗原则是什么呢入人参,冬菇,玉兰片,火腿肉片。放入葱丝、姜片、精盐、料酒,倒入鸡汤没过鸡。

5、上笼,用武火蒸至鸡肉熟烂,取出,放入大碗中。

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6、再将人参切碎,与冬菇、玉兰片、火腿肉一起摆在碗中的鸡肉上。

7、把蒸鸡的原汤倒入锅中,烧开后撇去浮沫,起锅浇在碗中的鸡拉萨癫痫病到哪里治好汤上,即可食用。

 

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