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水煮河虾的做法_怎样水煮河虾好吃

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

【营养课堂】我适合吃虾吗?

     虾是高蛋白低脂肪的食物,含有大量的优质蛋白,丰富的钙、镁、钾等矿物质。虾还含有一种叫虾青素的物质,具有极强的抗氧化作用,是目前发现的抗氧化能最强的(来自百度百科)。

     产后乳母、老人,儿童等身体虚弱,需要补充营养的人群可以多吃一点虾,因为其含优质蛋白同时脂肪含量低,容易消化,即可满足身体对优质蛋白的需求,又不用怕脂肪摄入过多。信阳市老年癫痫病治疗哪家医院好an>

处于长身体的儿童、青少年,对钙的需求比较多,而虾含有丰富的钙,是很好的钙源。

由于虾青素的抗氧化功效,所以吃虾也可以防止老化,想保持年轻的人也请多吃一点吧。 

淡水虾性温味甘、微温,上火的人不宜食用;有过敏体质的人不宜食用。

所以虾几乎适合所以人群,但是注意死的河虾最好不要买,虾死后细菌会分解体内蛋白质,造成细菌超标,腐烂变质,产生有害物质。

【水煮河虾】虾的家常做法
这道【水煮河虾】,做好后,我发现虾肚上呼和浩特去哪里可以治好癫痫病的籽有的金黄色,有的紫灰色,想知道为什么吗,往下看吧

     用料:

    河虾半斤、姜数片、香葱几根、料酒、盐适量; 

 河南中医学院第三附属医院癫痫科怎么样r>    做法(简单两个步骤,别惊呆):

     1)把新鲜的河虾冲洗干净,放入冷水锅中,加入几片姜,大火烧开;

     2)把表面浮沫撇掉,加入料酒,盐,放入葱结,即可出锅。

<生活中要怎么护理癫痫患者才好span>看虾肚子上的籽,前一张金黄色,是比较嫩的虾籽;后一张是紫灰色的,表示快产卵了,知道了吗?好残忍啊

 总结经验:

1)虾不要煮太久,大火烧烤后,两三分钟就可以了,时间久虾肉就老了;

 2)不需要添加任何其它的调料,保持虾的鲜味;

 3)因为新鲜,所以煮的过程中受热,虾就排虾籽,煮熟后,在虾的腿之间有一大包虾籽,是可以吃的。

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