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冬尖蒸肉的做法_怎么做冬尖蒸肉

时间:2019-10-05来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

   冬尖蒸肉是地道的农家菜,不会太过精致,但是这种朴实的乡土气息却更受大家的欢迎,冬尖蒸肉也是懒人版的扣肉,既有扣肉的味道,又不用那么麻烦,花那么多的时间。
治癫痫那家医院好 主料:

猪五花肉300克
辅料:
冬菜尖150克,姜片4片,花椒15粒,泡红辣椒1根,盐2克,酱油15克
治小儿癫痫医院馨提示:
1、如果五花肉比较瘦,可以加入少许熟菜油或色拉油。
2、一定要旺火蒸,这样肉的油脂会逼出来,肉才不会油腻。

制作步骤:银川癫痫到哪里治ong>

1、五花肉切1分厚的片,加入盐、酱油、姜片拌匀,略为腌制。
2、将腌制后的肉与冬菜尖拌匀,加入泡红辣椒,放入蒸盘中。
3、大火蒸45分钟即可。

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