简介:如棉花般细腻绵软的蛋糕,无法抗拒的诱惑! 准备时间:10-20分钟 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 食材 主料: 鸡蛋:4个 低筋粉:50克 牛奶:50克 辅料: 白糖:50克 玉米油:40克 吉林羊癫疯治疗的费用柠檬汁:适量 步骤: 1.将玉米油煮至微沸,关火 2.将过筛好的低筋粉倒入玉米油中,搅拌均匀 3.分蛋时,将三个蛋黄和一个全蛋放入一个盆里 4.蛋清加适量柠檬汁,分三次加入白糖,打到湿性发泡 5. 长春好的癫痫中医院enter"> 6.加入牛奶 7.混合均匀 8.分两次加到烫面糊里,混合均匀,成为蛋黄糊 9.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,混合均匀 10.将蛋糕糊倒回蛋白盆中 11.混合均匀 12.将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤长春癫痫病医院那家好盘中,用力震几下 13.将蛋糕放入烤箱中层,烤箱底部放盛水的烤盘,上火120度,下火140度,烘烤60分钟 14.上色均匀后即可出炉 15.稍微冷却即可脱模,移到冷却网上,撕开周围油纸 16. 17.成品图 18.成品图 吉林看癫痫专业的医院19.成品图 20.成品图 21.成品图 22.成品图 小贴士 1.玉米油煮至微沸即可 2.柠檬汁可用白醋代替 3.根据各人口味调整糖量4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 |