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紫薯培根饼怎么做好吃,紫薯培根饼的做法详细步骤,做紫薯培根饼的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

时间:2019-10-18来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

简介:做为一个上班族,一个懒人,我每天早晨的时间都特别的珍贵。
如何让我睡足懒觉,如何让孩子吃饱吃好,一直是双双的追求。
做面包,前一晚做好,第二天俊良自己热牛奶即可,解放双双的双手。
煎鸡蛋,俩鸡蛋也就2、3分钟时间,热牛奶俊良也是自己完成。
下面条,烧水、下面、煮熟,也就是15分钟时间。
煎鸡蛋饼,准备食材到出锅,也就十几分钟时间,营养健康,是我最爱的。
如何早晨吃到面食?发酵面食?你想过吗?
双双从来不敢想,单纯发酵就要两小时,那我还睡不睡了?
偶然机会学习了面包的冷藏发酵,却拿来利用到了这里,早晨吃到发酵饼,再也不是难事。
头一晚将面团揉好,冷藏冰箱发酵。
第二天简单整癫痫病的发作是咋样的形,上锅煎熟即可,也是十几分钟时间,吃到喷香中式早晨饼。如果再来搭配一碗小米稀饭,那可真是金不换,舒坦死了!

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

紫薯:50g

辅料:

牛奶:适量

面粉:适量

发酵粉:适量

培根碎:适量

步骤:

1.紫薯蒸熟,去皮,放入牛奶,用料理天津治癫痫病哪家好机打成紫薯泥。

2.放入发酵粉,搅拌均匀。

3.放入面粉,和成面团,用保鲜袋保好,放入冰箱冷藏。

4.第二天早晨起来,面团发至两倍大。(一般需要发酵17小时,如果晚上和面比较晚,害怕第二天早晨发不起来,那就放一小时后,待面团发酵一会后,再放入冰箱冷藏)

5.取一小块面团,揉成光滑的面团。

6.揪成大小合适面剂。

7.用擀面杖成年癫痫可以治愈吗将其擀成牛舌状长条。

8.中间抹油。

9.卷起,依次全部做好。

10.再次擀长,抹油。

11.顶端放炒熟的培根碎。

12.慢慢自顶端向下卷起。

两边往中间搓,防止露馅。

13.依次全部做完,用手稍压。

14.平底锅烧热,倒入少许油,将症状性癫痫病怎样治疗效果好紫薯饼放入。

15.小火,将两面煎至金黄色即可出锅。

小贴士

1、冷藏发酵后,面团比平时的要硬点,早晨起来第一件事,先将面团取出回温下。

2、培根提前炒熟,切碎,不加油,平底锅煸炒即可。

3、我做的这个饼的面剂大约有两个饺子那么大,小了易熟,可爱。

4、面团擀长,中间抹油,是为了更多层次,所以一定不要省略。

5、如果没有培根,可以用猪肉馅代替,不过要事先调味,炒熟,或者是不炒,直接煎熟。

6、为了不糊底或者不熟,一定要用厚底平底锅,小火加热,中间可以盖盖子。