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自制果蔬汁对宝贝的健康作用_饮食

时间:2019-10-30来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  宝贝过了2个月,就可以喝些新鲜的果蔬汁了。然而,很多市售的果蔬汁中往往添加了防腐剂和人工色素,而且时间放置较长,不利于宝贝的。如果妈咪亲自给心爱的小宝贝制作一些果蔬汁,不仅新鲜,而且可以保证卫生,还经济实惠,不妨试试!

  自制果蔬汁对宝贝的健康作用

  1.可以最大程度减少营养物质的损失。

  新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素,但又极易溶于水,遇到碱性物质还极不稳定,很容易被氧化,因此,批量生长的果蔬汁在贮存和加工过程中容易造成维生素破坏。所以,最好的办法是给宝贝饮用自制的新鲜果蔬汁,可以最大程度减少营养物质的损失。

  2.果蔬汁不会含有农药等有害物质

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  在制作果蔬汁的过程中,水果和蔬菜的有益成分从纤维素中分离出来,而农药等残留的有害物质仍留存于纤维中,这样在果蔬汁中不会含有农药等有害物质。

  3.帮助宝贝排出体内堆积的毒素和废物

  果蔬汁会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,排出体内堆积的毒素和废物。

  居家为宝贝自制果蔬汁

  * 鲜橙汁

  取新鲜橙子1个,蜂蜜一茶匙。

  先将橙子洗净,切成两半,放在挤果汁器上压出果汁,再加入2倍的温开水,放入蜂蜜调匀即可饮用。

  营养小提示:

  橙汁和蜂蜜中含有丰富的维生素、铁、钙、磷、尼克酸等,有利于补充乳类的不足,可北京专业癫痫病医院促进宝贝的消化力,增强抵抗力,帮助缓解。

  * 胡萝卜汁

  取胡萝卜2根,白糖5克。

  先将胡萝卜切成小块状,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤,取汁加食糖调匀后食用。

  营养小提示:

  胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以促进上皮组织生长,提高呼吸道抗病能力,并且增强视网膜的感光能力,促进视力发育。

  * 番茄汁

  取番茄1个,白糖5克。

  先将番茄用水煮开约2-3分钟,剥去皮,用消毒纱布把汁挤出,加入适量白糖调匀,用1倍温开水冲调后服用。

  营养小提示:

  番茄不仅含有丰富儿童癫痫病有哪些症状的维生素C、B、P和钙、铁、铜、碘等,所含的番茄红素具有抗氧化作用,还含有柠檬酸和苹果酸,可以促进宝贝的胃液对油腻食物的消化。

  * 芹菜汁

  取芹菜200克,用开水烫后切成短段,然后用榨汁机榨汁服用。

  营养小提示:

  芹菜不仅含有丰富的维生素A、B、C等,还具有清热解毒的功效,可以增强宝贝的食欲。

  * 白菜汁

  取白菜200克,加水煮沸,取出后切成小块,然后用榨汁机榨汁服用。

  营养小提示:

  白菜汁中富有维生素A,可促进宝贝发育和预防夜盲症。另外,白菜汁中含的硒有助于宝贝防治,还可以促进造血功能。

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  温馨提示:

  1.给小宝贝喂果蔬汁时,第一次喂一茶匙,大约10毫升,以后逐渐地加多,每天最多不超过150毫升。

  2.要选择新鲜的蔬菜和水果制作果蔬汁,而不一定买进口水果和反季节蔬菜。制作前先要认真冲洗,将水果去皮;块茎类蔬菜要用刷子刷洗;不能带皮制汁的蔬菜,清洗干净后要薄薄地去一层皮。

  3.蔬菜汁要随制随饮,长期放置的蔬菜汁亚硝酸盐会增高,甚至导致中毒。即使放在冰箱内,果蔬汁也不能久存。

  4.由于果汁含糖较高,多喝会使宝贝食欲下降,还可能出现头晕、呕吐等低钠及果汁综合征症状,所以果汁决不应代替饮水。

  5.果蔬汁仅含有很少的纤维素,不能完全代替蔬菜和水果,否则容易使宝贝发生便秘。