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【胡辣汤配料有哪些】怎么做做法大全

时间:2019-11-13来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

胡辣汤是比较有名的中原特色小吃,尤其是在河南地区非常的有名,胡辣汤的主要原料有胡辣汤料,熟羊肉,羊骨高汤等,在天气寒冷的时候,喝一碗胡辣汤,有非常好的驱寒保暖的作用,另外胡辣汤的做法也比较多。最重要的就是要有羊肉,要有羊骨汤,这样做出来的胡辣汤,非常的美味。

制作方法 <癲痫男友应该继续吗/p>

原料、胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克粉条100克、加粉芡

调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、新生儿癲痫治疗会好吗面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

制作方法二

主料:猪里脊肉5癫痫在哪里可以一次性治愈0g,木耳50g,酥肉50g

辅料:鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g

做法步骤

1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。

2.酥肉切小块待用。

3.葱姜切丝。 睡觉惊吓抽搐怎么办

4.锅子放水,加入一勺鸡油。

5.锅里加入葱姜丝烧开。

6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。

7.准备胡辣汤粉一包。

8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

9.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开。

10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。