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夏季喝醋的五大好处夏季

时间:2019-11-15来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  夏季易感疲劳,这是因为,在正常情况下,人体内环境是维持在一个中性或弱碱性状况中的。可是当劳动和工作时间长了或是休息不好时,会有大量的乳酸产生,人即会产生疲劳感,食醋中的醋酸有利于乳酸进一步氧化,变为水和二氧化碳,水继续参与机体代谢或变成尿和汗水排出,二氧化碳则由肺呼出体外,因此,醋具有独特的和消除疲劳的奇效。

癫痫病发生了应该做什么>  1、敛汗祛湿

  夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味,如水果醋和、柠檬、草莓、、菠萝、乌梅、芒果、山楂、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴。

  2、消毒杀菌

  中医典籍《医林纂要》里记载,醋能够“杀鱼虫诸毒”,醋有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道 传脑炎后的癫痫病能治好吗?染病有预防作用。夏季是各种细菌滋生的季节,毒素易在体内聚集。又因为夏季气温高,人们喜欢吃生冷、吃凉拌菜。这时,适当地吃点醋,能起到杀菌消毒 的作用,有效地避免肠胃道病菌的传染。

  3、健脾开胃

  醋能刺激胃酸分泌,健脾开胃,是促进食欲的好方法。现代科研发现,醋中挥发性物质及氨基酸等能刺激人的大脑中枢,使消化器官分泌大量消化液,有助于消化功能的增强,因此高温季节食用优质食醋能引起抽搐的原因起到开胃、增进食欲的作用,特别对帮助消化是有益的。

  另外,醋还能养胃,所以有慢性、萎缩性胃炎的人,适量吃醋会得到有效缓解。

  4、吸收钙质

  夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、 B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。醋也可以增加和帮助钙等营养素的吸收黑龙江哪治癫痫好。烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,有助于骨头里的钙质释出, 使人更容易吸收到钙质。

  5、提神醒脑

  高温天气会让人体内产生大量乳酸,人即会产生疲劳感,特别容易疲劳。不过,食醋中的醋酸有利于乳酸进一步氧化,变为水和二氧化碳,水继续参与机体代谢或变成尿和汗水排出,二氧化碳则由肺呼出体外,因此,醋具有独特的预防和消除疲劳的奇效。