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杨枝甘露如何做-美厨邦

时间:2019-12-01来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

   材料:芒果2个(约500克),红心西柚1/2个,西米100克,椰浆400毫升,白砂糖50克

  杨枝甘露的做法:

  1癫痫病突然发作怎么急救、煮西米:大火烧开水,放入西米转小火煮15分钟左右,中间要不时的搅拌以免粘锅,关火后加盖焖5分钟。

  2、用筛网过滤西米,放在流水下冲洗,洗去粘稠胶质,这时的西米呈透明的圆粒感,有白色小点也没有关系(如果希望煮至透明,可以再在烧早期癫痫症状表现有哪些开的水中煮一会儿,加盖焖至透明,再用冷水冲凉)。

  3、芒果削去外皮,剔除果核,取果肉,取适量切成1厘米见方小丁,其余切块备用;西柚削去外皮和果肉上的薄皮,将果肉掰散备用。

  4、把没有切丁的芒果肉、椰浆、癫痫病发作时间长吗白糖一起倒入搅拌机,打成均匀的芒果椰浆;把煮好的西米、芒果丁、西柚果肉,加入到芒果椰浆中搅拌均匀,表面再装饰少许西柚果肉,冰箱冷藏一会儿再吃味道更佳。

  美厨邦小贴士:

  癫痫患者适合哪些户外运动如果不喜欢西柚的酸味,可用沙田柚代替,但颜色不如西柚漂亮,没有椰浆用椰汁或牛奶代替也可以,口感会略差一些。

  有人觉得煮西米比较麻烦,可以一次多煮一些,冲干净之后泡在糖水中放入冷藏即可,需要时随时取用。