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怎么自制榴莲薄饼好吃,各种家常榴莲薄饼的做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

美厨邦分享3种榴莲薄饼的制作方法与技巧

 

  榴莲薄饼的做法一

  主料:面粉、白砂糖、盐巴、椰浆、食用油、榴莲肉

  步骤:

  1.面粉加入适量温水弄成絮状。

  2.白砂糖加热融化,加入适量盐巴和椰浆混合。混合物加入到1中,揉匀面团,至面团表面光滑。<哈尔滨癫痫权威医院/p>

  3.将面团分成小剂子,剂子均匀沾上油,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏15分钟。

  4.板上薄薄地擦一层油,将面团取出一块,放在板上,在面团上再抹一层油,用手掌压扁向四周撑开,并向各个方向轻轻提起拉开。

  5.均匀抹上榴莲肉,四面向中间折成正方形,放入平底锅,小火煎。

  6.煎一会儿后翻面,要及时翻面。

  7.煎好后,就可以切成块了,摆盘。

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  榴莲薄饼的做法二

  材料榴莲,面粉,食用油,白糖,食盐做法1.剥开榴莲

  2.剥皮绿豆

  3.把绿豆煮熟

  4.把榴莲压碎

  5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.

  6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.

  7.绿豆里放点糖

  8.加少量的面粉.

  9.绿豆面合好后松弛十分钟.

  云南中医治疗癲痫病10.把绿豆面擀开

  11.包入榴莲

  12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.

  13.出炉.上桌.小诀窍下次再把面粉量调少一点,这样口感会更软一点

  榴莲薄饼的做法三

  主料:榴莲一块、面粉适量、黄油适量、食盐适量

  步骤

  1. 榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴身体时常出现抽搐是什么原因莲榴莲的甜味更浓一点。

  2. 用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。

  3. 加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。

  4. 揉匀面团,至面团表面光滑。

  5. 根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。

  6. 把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。