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如何炸薯条,4种家常炸薯条的做法大全[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

美厨邦分享4种炸薯条的做法带图片

   自制炸薯条一

  2个玉米,土豆

  油,精盐,番茄酱。

  1、将土豆去皮,洗净。将土豆切成比手指细的条。

  2、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

  3、放入锅中煮熟。稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。

  4、然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸湖北哪治癫痫靠谱

  5、、炸至金黄,可用手指掐断即可

  6、然后捞出控抽。

  炸薯条二

  炸出来的薯条跟麦当劳,肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油,外酥里嫩,健康又好吃。

  材料

  马铃薯(土豆)。

  做法

  1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-15分钟。

  2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟,捞出沥干。

  3、将食用油烧热至7-8成熟,放入土豆条炸至有癫娴病可以读什么大学金黄色。

  4、沥干油后撒上细盐粒,挤好番茄酱即食。

  小诀窍

  步骤(2)后可以冻进冰箱里,等想吃的时候再拿出来。

  炸薯条三

  材料

  土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)。

  做法

  1、将土豆去皮,洗净。

  2、接着将清洗干净的土豆切成条状。

  3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。

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  4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。

  5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了(注意烫手)。

  6、最后在炸好的薯条上撒上椒盐或者蘸番茄酱(椒盐不能太多)就可以啦。

  相对健康的炸薯条四

  炸薯条相信很我人爱吃,尤其是小孩子和女士。洋快餐里的炸薯条卖的很火,可是有关专家称炸薯条非常的不健康,油吸收的多,而且易产生致癌物质,还非常不利于减肥。那我们想吃了怎么办呢?那下面介结一款相以安全健康的炸薯羊癫疯属于家族遗传条吧

  材料

  土豆,盐,油。

  做法

  1、土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟,不要太熟,那样土豆就会很容易变型炸不住了。

  2、煮好后取出晾凉控水,均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了,这样就可以随吃随炸,几分钟就好,还不吸油,还特别香脆。

  3、炸好后撒上自己喜欢的调味品,或是直接沾番茄沙斯来吃。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享4种炸薯条的做法肯德基 教你在家自制炸薯条