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腐竹烧排骨的图解做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

美厨邦配图

  陕西治疗癫痫医院ong> 主料:排骨400g,油适量,盐适量,腐竹适量,辣椒适量,老抽适量,生姜适量,料酒适量

  步骤:

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  1.腐竹提前用冷水泡发

  2.排骨切小块,冲洗干净血水

  3.泡好的腐竹切小段,辣椒切段,生姜切片

  4.热油锅,放排武汉治癫痫病医院骨煸炒

  5.变色后倒入适量料酒

  6.加少许老抽

  7.翻炒均匀,放青椒姜片

  8.放入腐竹

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  9.加少许食盐

  10.翻炒,加开水,开盖烧,中火烧5分钟后转小火烧15分钟至收汁

  11.腐竹烧排骨出锅了