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素油红豆馅泡芙的制作方法[图解]-

时间:2019-12-04来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编教你素油红豆馅泡芙的制作方法

  主料:低粉100g,色拉油70ml,盐癫痫病要预防哪些问题1g,糖3g,水160ml,蛋150g

  步骤:

  1.油,水,糖,盐加热搅拌。

  2.沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌混合。

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  3.面团不烫手时分三次加入打散的收液。

  4.挑起面糊成三角型时即可。

  5.可用裱花袋挤出在烤盘中,也可以直接用勺把面糊放在盘中造型,因为做的手掌大泡芙所以用勺的。

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  6.烤箱预热210度,上下火中层烤20分钟,换到180度烤20分钟左右。成微黄色即可。

  7.烤好晾凉,切口灌入豆沙馅即可。

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