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大蒜辣椒炒桂东黄牛肉干的做法-

时间:2019-12-04来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

   主料:牛肉干150g,花椒50g

   辅料:大蒜4块,盐适湖北治癫痫病好的医院在哪里量,橄榄油适量,鸡精适量

  大蒜辣椒炒桂东黄牛肉干的做法

  步骤1. 桂东山区黄牛肉切长条,淮北治癫痫医院那里好自然晾晒干,取150g,简单清洗,推刀切片,备用。

  步骤2. 桂东野山椒切段,大蒜切碎。

  步骤3. 锅内入油烧热,牛肉干爆儿童癫痫病需要治疗多久炒至变色,入野山椒爆香,最后加入大蒜一起炒熟,加入适量食盐、鸡精,装盘入席。

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  桂东山区的黄牛,终身食野草,肉质鲜美,健康营养;经自然晾晒干后,有一股牛肉本身的浓香。搭配野山椒、大蒜,实为佐餐、下酒的佳肴!