原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 内容详情

入秋一定要吃的毛豆烧茄子

时间:2020-05-21来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

2011-10-02 11:24:35 来源 : 风中彩虹 编辑 :

   武汉治疗癫痫好医院; 毛豆烧茄子的做法 将茄子洗净,不要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天 待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎 锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢煎 煎至茄子全部变软,体积缩小 锅中倒

将茄子洗净,不治小儿癫痫最好的医院要削皮,切成较厚的大片,摊开在案板上或笸箩里,晾上半天

待茄子晾得差不多了,把新鲜毛豆剥出来洗干净,大蒜切碎

锅烧热,倒入比平时炒菜稍多些的油,倒入茄子小火慢成都癫痫病治疗那家医院好

煎至茄子全部变软,体积缩小

锅中倒入酱油,再河南癫痫病治疗医院加水没过茄子,倒入鲜毛豆翻炒匀,加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓

倒入一小勺白糖翻炒均匀