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*布式小点* 香辣滋味-咖喱苏打饼干

时间:2020-05-21来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

2011-12-19 13:47:15 来源 : 滋味格子布 编辑 :

  导读:身为饼干控,最近吃到嘉顿薄饼咖喱味,觉得滋味很不错。想试做一次咖喱饼干,若好吃以后就不用买啦!孟老师的100道饼干中有个咖喱饼干,但饼干成品不太喜欢,所以参考孟老师方子里的咖喱比例,结合以前做过的苏打饼,做了这次的咖喱苏打饼干,香辣浓郁,喜欢咖喱的金华最佳治疗癫痫医院

导读:身为饼干控,最近吃到嘉顿薄饼咖喱味,觉得滋味很不错。想试做一次咖喱饼干,若好吃以后就不用买啦!孟老师的100道饼干中有个咖喱饼干,但饼干成品不太喜欢,所以参考孟老师方子里的咖喱比例,结合以前做过的苏打饼,做了这次的咖喱苏打饼干,香辣浓郁,喜欢咖喱的朋友们不可错过。

什么原因会导致癫痫?">原料:

低筋面粉150克、咖喱粉10克、玉米油30克、小苏打1/4小匙、牛奶60克、酵母1小匙、糖1小匙、盐1/2小匙、葱花(晾干)10克  <下图左上角为原料集合>。

做法:

1、将低粉,咖喱粉,小苏打,糖,盐过筛,分别倒入融廊坊癫痫专科治疗医院和了酵母的温牛奶和油,用筷子搅拌,如图2;

2、再加入葱花继续搅拌,如图3;

3、用手将面团和匀,包上保鲜膜,静置30分钟,如图4;

4、将面团用擀面杖擀成薄片,如图5;

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5、用模具(此处用小菊花模)将面片分割成小块,如图6,多余边角可重复步骤4,5;

6、用叉在饼干上戳出均匀的孔,如图7;

7、将饼干放入烤盘,烤箱预热,170度,12-15分钟左右。