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素烧糖醋排骨的做法

时间:2020-07-30来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  主料:莲藕400克

  辅料:

  青椒50克,辣椒(红、尖)50克,鸡蛋50克,水面筋50克,木耳(水发)50克

  调料:

  盐3克,西安治癫痫那家好大葱5克,大蒜(白皮)4克,白砂糖10克,酱油5克,醋10克,番茄酱15克,鸡精5克,淀粉(玉米)4克,植物油20克

  制作方法:

  1。将藕去皮洗净切成条;

  2。青唐山癫痫怎么治,这家医院正规椒、红椒洗净切成块;

  3。木耳洗净;

  4。葱、蒜洗净切成末;

  5。鸡蛋打入碗中,加适量干淀粉调成蛋糊;

  6。将水面筋切成片,用小刀挖一小福州著名癫痫专科医院口,将藕条穿插过去成排骨棒;

  7。坐锅点火放油,油温五成热时倒入排骨,炸至变色后捞出沥油待用;

  8。取一器皿,放入醋、白糖、精盐、番茄酱、酱油、鸡精、适量清水、水淀粉搅拌均匀,调成糖醋汁;无锡有哪些癫痫病医院

  9。坐锅点火倒油,油温五成热时放入葱末、蒜末炒出香味,加入青椒、红椒块、木耳、排骨、糖醋汁翻炒均匀,出锅即可。
功效:此菜对治疗便秘、 美容、 减肥、 营养不良有疗效。