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咖喱焖鸡的家常做法

时间:2020-08-12来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  咖喱焖鸡的做法简单是的常见菜,不一定要看咖喱焖鸡视频才能学会,但怎么做咖喱焖鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道咖喱焖鸡吧。

  菜系及功效:粤菜

  口味:咖喱味工艺:焖

  主料:鸡肉250克得了癫痫病该怎么办呢?,(黄皮)400克

  辅料:淀粉()20克,(白皮)25克

  调料:盐5克,白砂糖15克,咖喱25克,味精3克,大蒜(白皮)10克,香油10克,姜5克,料酒15克,辣椒(红,尖,干)5克,油50克

  其色微河南癫痫医院哪家治疗好黄,鲜明油亮,味鲜美而带辛香。

   1. 将鸡块洗干净,控去水分,用湿淀粉拌匀;

  2. 土豆削皮,切成滚刀块,用清水泡1 小时,控去水分;

  3. 炒锅用旺火烧热,下入花生油,六成热时放入土豆炸熟,再下鸡儿童睡觉抽搐什么原因块过油至半熟,倾入笊篱沥油;

  4. 锅留底油少许,将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香,放油咖喱、鸡块、土豆,溅料酒,加汤水、盐、味精、白糖,盖盖焖熟鸡块;

  5. 再用湿淀粉勾芡,加油、包尾油炒匀上盘即成。

看癫痫病吉林哪家医院好  1. 油咖喱焖鸡,宜用文火,勤于翻动,注意不要糊底;

   2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

  小帖士-:

  淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与同食。