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五谷煎饼果子的家常做法

时间:2020-08-12来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  :改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
:润燥、增强免疫力、护眼明目
:健胃、透疹、增强免疫力

  荞麦面  面  面  面  面  鸡蛋    清水  葱  香菜  香辣酱  

  1.荞麦面20克、黄豆面20克、绿豆面20克、玉米面20克、小麦面20克、清水150ml、鸡癫痫吃什么药蛋100克、油条2根、葱花20克、香菜20克、香辣酱30克。制作工具;电饼铛、煎饼刮板、钢铲、酱刷。

  2.先把荞麦面、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水合成面浆。

  3.饼铛烧热倒入面浆,用刮板刮匀。

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  4.往面皮上磕一个鸡蛋。

  5.用刮板刮匀。

  6.鸡蛋稍定型。

  7.把煎饼翻面,用毛刷涂抹一层香辣酱。

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  8.撒上葱花和香菜末,把油条卷起便好。

  9.另一种是,在鸡蛋液上撒好葱花,然后翻面涂抹香辣酱。

  10.在每个煎饼里放一根油条卷起来便可食用。

  五谷煎饼果黑龙江癫痫医院哪家效果好子特点:蛋香、麦香、油香、酱香、葱香,咬一口是真香,呵呵!
温馨提示:
1、合面糊时少放一点点盐,为的是摊好的面皮不会太糟,面糊不宜太稀也不宜太稠。
2、在家制作煎饼果子,用的油条买现成的即可,不必现炸,否则太浪费。
3、香辣酱超市里有售,最好购买后蒸熟再用比较卫生。要是密封瓶装的可直接使用。