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美味家常豆腐的做法

时间:2020-11-04来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  材料:豆腐,半肥瘦猪肉,香菇,洋葱,葱,姜

  调味料:食用油,盐,生抽,料酒

  制作过程:

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  1.提前泡发香菇,洗净去脚后切成丝备用.

  2.猪肉剁碎,用生抽料酒腌入味备用,豆腐切片备用.

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  3.洋葱切碎,葱切小段,姜切丝备用.

  4.锅和油烧热,倒入姜丝和洋葱用中火爆香,再倒入香菇炒出香味.

  5宜昌治癫痫病的专科医院.倒入腌入味的猪肉,炒散并炒至猪肉变白,加入豆腐,再加半杯热水,以便豆腐有充分的时间去吸收肉和香菇的香味,盖上锅盖焖煮.

  6.焖煮时打开锅湖南有专门癫痫的医院盖轻轻翻动以便豆腐更均匀的吸入汤汁,转大火收汁,加点生抽提味,放盐,洒上葱花拌匀即完成.