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长寿吃出来:海带烧排骨

时间:2020-11-06来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

  众所周知,日本是长寿之国,而对于日本来说冲绳可称为长寿之县。为什么呢?因为冲绳有海带烧排骨!根据研究表明,冲绳的饭菜营养丰富与长寿有一定的关系,而其中这道海带烧排骨就是最为特色的。营养学家们则分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含武汉治疗癫痫病的医院哪里好量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的“碱性食品”,排骨是“酸性食品”,两者组合起来,能使人体达到“酸碱平衡”。

  做这道菜时,需要以下原料:排骨700克~800克,干海带20根左右,萝卜600怎么样治疗癫痫病比较好克,盐、酱油和生姜适量。

  做法:

  1、将排骨用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

  2、将水倒掉或将浮沫去掉。

西安专业治癫痫的医院>   3。海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。

  4、萝卜切成小块。

  5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1。5小治疗癫痫最好办法时。

  6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

  7、按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。