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牛奶香草面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:西餐菜谱 -[收藏本文]

主料

辅料

牛奶香草的做法步骤

1.用刀切开香草豆荚;

2.刮出里面的香草籽;

3.放入一胎有小儿癫痫二胎能还有吗温热的牛奶里;

4.面包机里放入面粉,鸡蛋,白糖和发酵粉;

5.倒入放了香草籽的牛奶;

6.启动面包机的发面程序,搅拌面团,20分钟后面包机会暂停,要重新启动发面程序继续揉面;

婴幼儿癫痫能好吗7.揉面30分钟后可以加入黄油继续揉30分钟出膜就可以了;

8.因为面团容积大,所以要拿出放入另外一个容器里发酵到两倍大;

9.把发酵好的面团拿出再揉一会,这叫排气;

10.面团分出60克左右一个的小剂子;

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11.盖上保鲜膜醒15分钟;

12.把小剂子稍微擀扁,两端要尖一点;

13.两边捏拢后褶皱朝下就整出橄榄形了;

14.两边捏拢后褶皱朝下就整出橄榄形了;

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15.其他面团可以再整一个土司,把面团分成三个180克左右的小面团;

16.擀开,朝中间折叠后再擀开,折叠后放入土司盒发到土司盒四分之三处;

17.上面面包烤好后放入200度烤25分钟;